宁波城市学院学子在第五届“千策杯”全国旅游院校服务技能大赛喜获佳绩

发布者:发布时间:2013-10-29浏览次数:11

 

 

    5月7日,第五届“千策杯”全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在太原旅游职业学院落下帷幕。开云手机在线登入酒店管理专业徐婧雯同学喜获西餐宴会摆台二等奖、夏晓晓同学获中餐宴会摆台三等奖、吴慧敏同学获中式铺床三等奖、祝李慧同学获鸡尾酒调制优胜奖。

  本届大赛在延续了往届与实际相结合、与行业接轨的基础上,贯彻落实习总书记提出的八项规定,避免各参赛单位为追求作品的新、奇、特,而一味的讲究器具的华丽和贵重,但在实际酒店应用中缺乏推广价值的现象。今年在评分标准中增加了“有推广价值”的内容,以期大赛的成果能迅速转换为酒店的实用设计,突出“引领教学”的宗旨。

  另悉,4月28日,2013年浙江省职业院校技能大赛高职组“中餐主题宴会设计”、“西式宴会服务”在浙江商业职业技术学院成功举办。旅游学院酒店管理专业夏晓晓、陈依娜同学参加“中餐主题宴会设计”,分别获得二、三等奖;凌月、徐婧雯同学参加“西式宴会服务”,分别获得二、三等奖,充分展示了我院选手扎实的专业功底与职业素养。本次大赛由浙江省教育厅主办,共有24所高职院校、46名选手参加“中餐主题宴会设计”,13所高职院校、32名选手参加“西式宴会服务”。(党办/院办)